★ひき肉のピリ辛サラダ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ひき肉のピリ辛サラダ

お肉と野菜をバランスよく摂りたいときにおすすめ。

主材料
ひき肉
カロリー (1人分)
281kcal
塩分 (1人分)
2.9g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★ひき肉のピリ辛サラダレシピ

材料(2人分)

・キャベツ…6枚
・かいわれ…1パック
・ごま油…大さじ1
・にんにく(みじん切り)…1片
・豚ひき肉…120g
・ねぎ…1/2本
・砂糖…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・豆板醤…小さじ1/2

作り方

1.キャベツは芯を取る。取った芯は斜め細切りにしておく。にんにくはみじん切りに、長ネギは斜め薄切りにする。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを入れ、にんにくの香りがたったら豚ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
3.キャベツの芯と長ネギを加えさらに炒め、最後に豆板醤としょうゆを入れてさらに炒めたら完成。
4.炒めた具は、かいわれと一緒にキャベツの葉で包んで食べる。
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