☆鶏のレモンサラダ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆鶏のレモンサラダ

レモンの果肉が効いて爽快なサラダ。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
100kcal
塩分 (1人分)
0.3g
調理方法
電子レンジ
調理時間
15分

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☆鶏のレモンサラダレシピ

材料(2人分)

・鶏むね肉(皮なし)…1枚
・塩・こしょう…少々
・酒…大さじ1
・酢…小さじ1
・レモン…1/2個
・粗挽き黒こしょう…適量

作り方

1.鶏肉にフォークで穴をたくさんあけ、耐熱容器に入れて塩・こしょうと酒をかける。
2.ラップをして電子レンジで5分加熱する。
3.レモンは大さじ1の果汁を絞り、残りは皮をむいて果肉を細かく刻む。
4.冷めたら食べやすい大きさにさき、レモン果肉、レモン果汁、酢、塩・こしょうを混ぜたものと和える。
5.皿に盛り、粗挽き黒こしょうを散らし、くし切りにしたレモン(分量外)を添える。
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    60代 男性 2017/9/14

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