★牛肉のキムチおろしソース | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★牛肉のキムチおろしソース

大根おろしが効いてピリ辛さっぱり。

主材料
牛肉
カロリー (1人分)
189kcal
塩分 (1人分)
2.0g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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★牛肉のキムチおろしソースレシピ

材料(2人分)

・牛肉ロース薄切り肉…100g
・長ねぎ(白髪ねぎ)…1/3本
・塩・こしょう…少々
・ガーリックパウダー…大さじ1/2
・サラダ油…大さじ1

<たれ>
・白菜キムチ…30g
・大根おろし…大さじ4
・ポン酢…大さじ2

≪参考≫白髪ねぎとは
長ねぎの白い部分を、白髪のように縦にごく細く千切りしたもの。

作り方

1.キムチを食べやすい大きさに切り、大根おろし、ポン酢と合わせて<たれ>を作る。
2.長ねぎは白髪ねぎにする。
3.牛肉に塩・こしょう、ガーリックパウダーを両面に振る。
4.フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉を両面さっと焼く。
5.皿に牛肉を並べ、<たれ>をかけて白髪ねぎをのせる。
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    20代 女性 2017/7/2

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