☆牛肉のプルコギ風 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆牛肉のプルコギ風

ごはんがすすむ味。サンチュと大葉で巻くのもオススメ。

主材料
牛肉
カロリー (1人分)
259kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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☆牛肉のプルコギ風レシピ

材料(2人分)

・牛切り落とし肉…100g
・玉ねぎ…1/4個

<たれ>
・砂糖…大さじ1/2
・酢…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・にんにく(すりおろし)…1/2片
・しょうが(すりおろし)…1/2片
・粉唐辛子…少々
・ごま油…少さじ1

・白ごま…小さじ1/2

作り方

1.にんにくとしょうがをすりおろす。
2.ボウルに<たれ>を混ぜ合わせ、牛肉と薄くスライスした玉ねぎを入れて手でもみ込む。
3.油をひかずにフライパンを中火で熱し、牛肉と玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
4.器に盛り、白ごまを振る。
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    60代 男性 2017/9/14

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