☆蒸し鶏のねぎダレがけ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆蒸し鶏のねぎダレがけ

表面は香ばしく、中はジューシー!ねぎダレがサッパリ!

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
376kcal
塩分 (1人分)
1.7g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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☆蒸し鶏のねぎダレがけレシピ

材料(2人分)

・鶏むね肉…1枚
・塩・こしょう…少々
・酒…大さじ2
・片栗粉…少々
・キャベツ…2枚
・セロリ…1/2本

<ねぎダレ>
・長ねぎ…8cm
・酒…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・酢…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・ごま油…小さじ1

・サラダ油…大さじ1

作り方

1.<ねぎダレ>を混ぜ合わせておく。
2.キャベツとセロリを千切りにする。
3.鶏肉は塩・こしょうを軽くもみ込み、フォークで数ヶ所突き刺しておく。耐熱皿に入れ、酒を振り、ラップをして電子レンジで5分蒸し、温かいうちに片栗粉を全体にまぶす。
4.フライパンにサラダ油を強火で熱し、鶏肉を入れて両面焼く。
5.器にキャベツ、セロリをしき、好みの厚さに切った鶏肉をのせ、鶏肉が熱いうちに<ねぎダレ>を回しかける。
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    60代 男性 2017/9/14

サプリメントアドバイザー常駐

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