★豆腐と豚肉のニラ炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★豆腐と豚肉のニラ炒め

豆腐がふわふわで食感も楽しめます。たんぱく質豊富な一品。

主材料
豆腐
カロリー (1人分)
277kcal
塩分 (1人分)
2.3g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★豆腐と豚肉のニラ炒めレシピ

材料(2人分)

・木綿豆腐…1丁
・豚肉(こま切れ)…80g
・塩・こしょう…少々
・にら…1束
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・ごま油…大さじ1

作り方

1.豆腐はキッチンペーパーに包み、まな板など重しをして水気を切る。
2.豚肉を一口大に手でちぎり、塩・こしょうを振り下味をつける。にらを2cmの長さに切る。
3.豚肉を油をひかずにフライパンで焼き、色が変わったらいったん取り出す。
4.フライパンをキッチンペーパーで拭いてから、ごま油を強火で熱し、豆腐を崩しながら入れて炒め、にらを加える。
5.豆腐の水分が飛んで焼き色がついてきたら、豚肉を戻し入れ、砂糖を加え、しょうゆを回し入れ、さらに炒める。
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    20代 女性 2017/7/2

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