☆ポークマスタードマリネ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆ポークマスタードマリネ

疲労回復に効果的なビタミンB1は赤身肉の方が豊富。玉ねぎのアリシンで更にパワーアップ。

主材料
豚肉
カロリー (1人分)
118kcal
塩分 (1人分)
0.9g
調理方法
茹でる
調理時間
15分

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☆ポークマスタードマリネレシピ

材料(2人分)

・豚もも肉(赤身脂身なし・薄切り)…5枚(120g)
・酒…小さじ2(10g)
・片栗粉…小さじ2(6g)

・玉ねぎ…1/4個(50g)
・液体浅漬けの素…大さじ1強(16g)
・粒マスタード…小さじ1/2(3g)
・イタリアンパセリ(みじん切り)…小さじ1(1g)(パセリでも可)

作り方

1.ボウルに薄い輪切りにした玉ねぎ、浅漬けの素を入れる。
2.豚肉に酒、片栗粉をもみ込み、熱湯でさっと火を通し、ざるにとって水気を切る。豚肉が熱いうちに1のボウルに入れて混ぜる。
3.粒マスタードを加えて混ぜ、みじん切りにしたパセリを散らす。
4.器に盛り、イタリアンパセリ(分量外)を添える。
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    60代 男性 2017/9/14

サプリメントアドバイザー常駐

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