★まぐろステーキ丼 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★まぐろステーキ丼

鉄分豊富なまぐろの赤身。さっと焼いて、コクのあるごまだれで大変身!

主材料
まぐろ
カロリー (1人分)
378kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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★まぐろステーキ丼レシピ

材料(2人分)

・まぐろ(赤身)…1さく(160g)
・サラダ油…小さじ1(4g)

<ごまだれ>
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・すり白ごま…大さじ1(8g)
・酒…小さじ2(10g)
・みりん…小さじ2(12g)

・ご飯…茶碗2杯(280g)

作り方

1.まぐろはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
2.バットに<ごまだれ>の材料を混ぜ合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、まぐろをさくのまま強火で両面さっと焼く。熱いうちに<ごまだれ>の入っているバットに漬け込み、5分ほど置く。
4.器にご飯を盛り(半量ずつ)、そぎ切りにしたまぐろをのせ、漬け汁をかける。刻みのりと刻んだ青ねぎ(いずれも分量外)を盛りつける。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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