★まぐろステーキ丼 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★まぐろステーキ丼

鉄分豊富なまぐろの赤身。さっと焼いて、コクのあるごまだれで大変身!

主材料
まぐろ
カロリー (1人分)
378kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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★まぐろステーキ丼レシピ

材料(2人分)

・まぐろ(赤身)…1さく(160g)
・サラダ油…小さじ1(4g)

<ごまだれ>
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・すり白ごま…大さじ1(8g)
・酒…小さじ2(10g)
・みりん…小さじ2(12g)

・ご飯…茶碗2杯(280g)

作り方

1.まぐろはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
2.バットに<ごまだれ>の材料を混ぜ合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、まぐろをさくのまま強火で両面さっと焼く。熱いうちに<ごまだれ>の入っているバットに漬け込み、5分ほど置く。
4.器にご飯を盛り(半量ずつ)、そぎ切りにしたまぐろをのせ、漬け汁をかける。刻みのりと刻んだ青ねぎ(いずれも分量外)を盛りつける。
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お客さまの声
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    20代 男性 2017/3/15

サプリメントアドバイザー常駐

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