☆さつまいもとりんごの重ね煮 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆さつまいもとりんごの重ね煮

美容に効果的なさつまいもをりんごと煮た優しい甘さの煮物。

主材料
さつまいも
カロリー (1人分)
128kcal
塩分 (1人分)
0g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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☆さつまいもとりんごの重ね煮レシピ

材料(2人分)

・さつまいも(中)…1/2本(120g)
・りんご(中)…1/3個(100g)
・砂糖…大さじ1(9g)
・レモン汁…小さじ1(5g)

作り方

1.さつまいもは皮つきで1cmの厚さに切り、水にさらす。りんごも皮つきのままいちょう切りにする。
2.小鍋にさつまいもと、かぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で3〜4分ほど下茹でして、ざるにとる。
3.小鍋にりんごを並べ、その上に砂糖を振りかけ、さつまいもを重ね、ひたひたの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で落としぶたをして7〜8分ほど静かに煮る。
4.煮えたらレモン汁をかけて火を止める。粗熱が取れるまで置いておく。
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    40代 女性 2017/12/5

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