★ささみくずうち梅肉たれ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ささみくずうち梅肉たれ

低脂肪高タンパクのささみをなめらかな口当たりでいただけます。

主材料
鶏ささみ
カロリー (1人分)
73kcal
塩分 (1人分)
1.1g
調理方法
茹でる
調理時間
10分

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★ささみくずうち梅肉たれレシピ

材料(2人分)

・鶏ささみ(筋なし)…2本(100g)
・片栗粉…小さじ1と1/3(4g)
・しょうが汁…小さじ1/2(3g)
・昆布茶…小さじ1/5(1g)

<梅肉衣>
・梅干し(塩分控えめ)…2〜3個分の果肉(大さじ1・15g)
・しょうゆ…小さじ2/3(4g)
・だしの素…小さじ1/4(1g)
・水…大さじ1

・きゅうり…1/2本(50g)
・塩…少々
・大葉…4枚

作り方

1.しょうがをすりおろし、汁を搾ってしょうが汁を作る。ささみはそぎ切りにし、片栗粉としょうが汁をまぶして熱湯でさっと火を通す。ざるにとって水気をよく切り、昆布茶をまぶす。
2.きゅうりは薄輪切りにして塩もみし、水にさらしてからぎゅっと絞る。
3.<梅肉衣>は、梅干しの種を取って果肉を細かく叩いてペースト状にし、しょうゆ、だしの素、水を加えて混ぜる。
4.器に<梅肉衣>で和えたささみ、きゅうりを盛り、千切りにした大葉をのせる。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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