★ハッシュドポーク | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ハッシュドポーク

低エネルギーのきのこをたっぷりおいしく食べられます。ノンオイルでもうまみたっぷり。

主材料
豚肉
カロリー (1人分)
166kcal
塩分 (1人分)
2.5g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★ハッシュドポークレシピ

材料(2人分)

・豚もも肉(赤身薄切り)…100g

<下味>
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2強(10g)
・片栗粉…小さじ2(6g)
・こしょう…少々
・ガーリックパウダー…少々

・玉ねぎ…2/5個(80g)
・エリンギ(大)…2本(120g)
・マッシュルーム…12個(石づきを除いた正味120gを使用)

<トマトミックス>
・トマトジュース(無塩)…1カップ(210g)
・チキンコンソメ…1個(7g)
・赤ワイン…大さじ2(30g)
・ベイリーフ(乾燥)…少々
・タイム…少々
・オレガノ…少々

<マスタードミックス>
・粒マスタード…小さじ1(6g)
・プレーンヨーグルト(無脂肪)…大さじ1と1/3(20g)

作り方

1.豚肉は食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をもみ込む。
2.玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ラップをせず電子レンジで3分加熱する。
3.エリンギは長さを半分にし、3mmの厚さに切る。マッシュルームも石づきを取って3mmの厚さに切る。
4.<トマトミックス>の材料と玉ねぎ、エリンギ、マッシュルームをフッ素樹脂加工の炒め鍋に入れ、ふたをして火にかけ、沸騰したら火を弱め2分ほど煮る。
5.ふたを取って少し煮詰め、豚肉を加えて混ぜながら火を通す。
6.器に盛り、合わせた<マスタードミックス>をかけ、みじん切りにしたパセリ(分量外)を散らす。好みでクレソン(分量外)を添える。
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お客さまの声
  • 商品クチコミ17,515
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    質問にも丁寧に答えて頂き助かりました。月1ペースでまとめ買いしていますが、解説も分かりやすく価格も手頃なのでとても利用しやすいです。ポイントが貯まってゆくのも楽しいですね。私の健康にサプリメントは欠かせないモノなので今後もお世話になります。いつもありがとうございます。

    20代 男性 2017/3/15

サプリメントアドバイザー常駐

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