☆ホタテ納豆昆布和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆ホタテ納豆昆布和え

昆布のうまみ、粘りが味を濃厚に感じさせます。イカや甘エビでもイケます。

主材料
ほたて
カロリー (1人分)
90kcal
塩分 (1人分)
2.0g
調理方法
和える
調理時間
15分

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☆ホタテ納豆昆布和えレシピ

材料(2人分)

・ほたて貝柱(刺身用)…6個(140g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1(18g)
・納豆昆布…15g
・ぬるま湯…1/2カップ強
・長ねぎ(みじん切り)…大さじ2(16g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1(8g)

・イクラ…小さじ2(10g)

作り方

1.ボウルに納豆昆布とぬるま湯を入れて、混ぜて粘りを出す。
2.ほたては1cm程度に切って、めんつゆの半量をまぶしておく。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
3.キッチンバサミで昆布を細かく切って、残りのめんつゆと長ねぎ、しょうがを加えて混ぜ、ほたてを汁ごと加えてさらに混ぜる。
4.しばらく置き、イクラ、小口切りにした小ねぎ(分量外)をのせる。
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    40代 女性 2017/12/5

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