☆れんこんのきんぴら風 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆れんこんのきんぴら風

れんこんに豊富に含まれるビタミンで体を内側からきれいに。お酢がアクセントです。

主材料
れんこん
カロリー (1人分)
159kcal
塩分 (1人分)
1.1g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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☆れんこんのきんぴら風レシピ

材料(2人分)

・れんこん…1節(200g)
・ごま油…大さじ1(12g)
・赤唐辛子(小口切り)…少々
・みりん…大さじ2(18g)
・酒…大さじ1(15g)
・酢…大さじ1と1/2(22g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)

作り方

1.れんこんは皮をむいて、5cm程度の長さの棒状に切って、酢水(分量外)にさらす。赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
2.鍋にごま油を熱し、赤唐辛子、水気を切ったれんこんを炒める。酒、みりんを加え、なじんだら、酢、しょうゆを回し入れる。汁にとろみがついたら火からおろす。
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    60代 男性 2017/9/14

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