★たこのトマトソース煮 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★たこのトマトソース煮

ピリ辛のイタリアンアンティパスト。タコのビタミンB2で肌も美しく。

主材料
たこ
カロリー (1人分)
235kcal
塩分 (1人分)
1.8g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★たこのトマトソース煮レシピ

材料(2人分)

・たこ…300g
・玉ねぎ…1/4個(50g)
・カットトマト缶…100g
・にんにく…1片(10g)
・赤唐辛子…1本(5g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・白ワイン…大さじ2(30g)
・ベイリーフ(乾燥)…1枚
・オレガノ(乾燥)…少々
・乾燥バジル…少々
・塩・こしょう…少々

作り方

1.たこは乱切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切り、赤唐辛子は種を取って、輪切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、弱火で赤唐辛子とにんにくを色づくまで炒め、玉ねぎを入れる。
3.玉ねぎがしんなりしたら、たこを加えて炒め、白ワイン、トマトを加える。
4.ベイリーフ、オレガノ、バジルを加え、さっと煮て、塩・こしょうで味を調える。
5.器に盛り、フランスパン(分量外)を添え、フレッシュバジル、フレッシュオレガノ(いずれも分量外)を飾る。
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お客さまの声
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    50代 男性 2017/9/5

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