☆カリフラワーのサブジ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆カリフラワーのサブジ

サブジとはインドの野菜煮込み料理。淡泊なカリフラワーをスパイス風味に。

主材料
カリフラワー
カロリー (1人分)
94kcal
塩分 (1人分)
0g
調理方法
蒸し煮
調理時間
10分

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☆カリフラワーのサブジレシピ

材料(2人分)

・カリフラワー…1/2株(200g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1(10g)
・サラダ油…大さじ1(12g)
・クミンシード…小さじ1/2(2g)
・カレー粉…小さじ1(3g)
・水…1/4カップ

作り方

1.カリフラワーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、クミンシードを弱火でじっくり炒める。
3.香りがたってきたら、しょうが、カリフラワーを入れて、カレー粉を振り入れる。水を入れふたをして、2〜3分弱火で蒸し煮にする。
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    60代 男性 2017/9/14

サプリメントアドバイザー常駐

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