★わさび菜と鶏ささみの酢みそ和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★わさび菜と鶏ささみの酢みそ和え

わさび菜の風味が酢みそとよく合います。

主材料
鶏ささみ
カロリー (1人分)
125kcal
塩分 (1人分)
1.2g
調理方法
和える
調理時間
15分

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★わさび菜と鶏ささみの酢みそ和えレシピ

材料(2人分)

・鶏ささみ…2本(80g)
・酒…大さじ1(15g)
・わさび菜…1/2束(70g)

<酢みそ>
・みそ…大さじ1(18g)
・砂糖…大さじ1(9g)
・酢…大さじ1(15g)
・すり白ごま…大さじ1(9g)

作り方

1.わさび菜は塩(分量外)を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にさらす。水気を絞り、3cmの長さに切る。
2.鶏ささみの筋を取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたら手でほぐす。
3.ボウルに、わさび菜、鶏ささみ、<酢みそ>の材料を入れ、よく混ぜる。
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