★キャベツのソテー | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★キャベツのソテー

キャベツをお肉のようにソテー。アンチョビソースがキャベツを引き立てます。

主材料
キャベツ
カロリー (1人分)
177kcal
塩分 (1人分)
1.2g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★キャベツのソテーレシピ

材料(2人分)

・キャベツ…1/2個(400g)
・塩・こしょう…少々
・にんにく…1片(10g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・粗挽き黒こしょう…少々

<アンチョビソース>
・アンチョビフィレ…3枚(10g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・レモン果汁…大さじ1(15g)
・バルサミコ酢…少々
・こしょう…少々

作り方

1.キャベツは芯を付けたまま、放射線状に4つに切り、塩・こしょうを振る。にんにくは薄切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。キャベツを切り口を下にして入れて、切り口の両面に焦げ目がつくようにソテーし、ふたをして芯まで火を通す。
3.キャベツを取り出し器に盛る。
4.フライパンにオリーブ油を熱し、アンチョビを細かく砕きながら<アンチョビソース>の材料を入れてソースを作り、キャベツにかけ、粗挽き黒こしょうを振る。
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お客さまの声
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    質問にも丁寧に答えて頂き助かりました。月1ペースでまとめ買いしていますが、解説も分かりやすく価格も手頃なのでとても利用しやすいです。ポイントが貯まってゆくのも楽しいですね。私の健康にサプリメントは欠かせないモノなので今後もお世話になります。いつもありがとうございます。

    20代 男性 2017/3/15

サプリメントアドバイザー常駐

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