★蒸し茄子のピリ辛和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★蒸し茄子のピリ辛和え

レンジで簡単。低カロリーの茄子をピリ辛風味で。

主材料
なす
カロリー (1人分)
70kcal
塩分 (1人分)
1.3g
調理方法
電子レンジ
調理時間
10分

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★蒸し茄子のピリ辛和えレシピ

材料(2人分)

・なす…2本(150g)

<和え衣>
・ポン酢…大さじ2(36g)
・コチュジャン…小さじ1(5g)
・ごま油…小さじ1(4g)
・白ごま…小さじ2(6g)

作り方

1.なすはヘタを取ってピーラーで皮をむき、3cm幅に切る。<和え衣>の材料を混ぜ合わせておく。
2.耐熱容器になすを入れ、ラップをして電子レンジで3分ほど加熱する。
3.ボウルになすと<和え衣>を入れ、よく和える。
4.器に盛り、千切りにした大葉(分量外)をのせる。
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    50代 女性 2016/11/10

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