★高野豆腐入りハンバーグ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★高野豆腐入りハンバーグ

パン粉の代わりに高野豆腐を使ってヘルシーに。

主材料
合いびき肉
カロリー (1人分)
470kcal
塩分 (1人分)
2.2g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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★高野豆腐入りハンバーグレシピ

材料(2人分)

・合いびき肉…150g
・玉ねぎ…1/2個(120g)
・卵…1個
・高野豆腐…2個(34g)
・牛乳…大さじ3(45g)
・サラダ油…大さじ2(24g)
・塩・こしょう…少々

・大根…1/8本(100g)
・大葉…2枚
・ポン酢…大さじ2(30g)

作り方

1.高野豆腐はそのまますりおろし、牛乳に浸しておく。
2.大根おろしを作る。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
3.ボウルに、牛乳に浸した高野豆腐、合いびき肉、玉ねぎ、卵、塩・こしょうを入れ、よくこねて小判型に丸める。
4.フライパンにサラダ油を熱し、丸めたたねを入れ、中まで火が通るまで両面焼く。
5.器にハンバーグを盛り、大葉、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。
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