☆長いもの梅肉和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆長いもの梅肉和え

長いもにはでんぷんの消化を助けるジアスターゼが豊富です。

主材料
長いも
カロリー (1人分)
45kcal
塩分 (1人分)
2.1g
調理方法
和える
調理時間
10分

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☆長いもの梅肉和えレシピ

材料(2人分)

・長いも…10〜15cm(100g)
・梅干し…2個(15g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2(12g)
・かつおぶし…少々(2g)
・とろろ昆布…少々(2g)

作り方

1.長いもは皮をむいて、千切りにし、酢水(分量外)にさらす。
2.梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にし、めんつゆと混ぜる。
3.長いもの水気を切って、梅ペーストと和える。
4.器に盛り、かつおぶし、とろろ昆布をのせる。
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    40代 女性 2018/2/2

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