★鶏肉と新玉ねぎのサラダ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鶏肉と新玉ねぎのサラダ

血液をサラサラにする働きがある玉ねぎ。生で食べるとより効果を発揮します。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
424kcal
塩分 (1人分)
0.9g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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★鶏肉と新玉ねぎのサラダレシピ

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚(200g)
・塩・こしょう…少々
・新玉ねぎ…1個(100g)
・紫玉ねぎ…1/8個(25g)
・マヨネーズ…大さじ2(24g)
・プレーンヨーグルト…大さじ2(30g)
・白ごま…大さじ2(18g)

作り方

1.新玉ねぎ、紫玉ねぎは薄切りにして、氷水にさらす。
2.鶏肉は塩こしょうをする。フライパンを弱火で熱し、油をひかず皮目を下にして焼き、油が出てきたら中火にする。
3.皮目に焦げ目がついたら裏返し、弱火にしてふたをして焼く。焼き上がったら2cm幅に切る。
4.鶏肉、水気を切った新玉ねぎ、紫玉ねぎをマヨネーズ、ヨーグルト、白ごまで和える。
5.器に盛り、プリーツレタスを添える。
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