☆パクチーいり餃子 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆パクチーいり餃子

デトックス効果の高いパクチーを加えたエスニック餃子。

主材料
鶏ひき肉
カロリー (1人分)
232kcal
塩分 (1人分)
4.1g
調理方法
茹でる
調理時間
10分

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☆パクチーいり餃子レシピ

材料(2人分)

・鶏ひき肉…170g
・パクチー(コリアンダー)…1本(10g)

<調味料>
・鶏がらスープの素…小さじ1(4g)
・ごま油…小さじ2(8g)
・酒…小さじ1(5g)

<酢醤油>
・酢…大さじ1(15g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)

・餃子の皮…10枚(60g)

作り方

1.パクチーはザク切りにする。<調味料>の材料、<酢醤油>の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。
2.ボウルに、パクチー、鶏ひき肉、<調味料>を入れて、粘りが出るまでよく混ぜて、餃子のあんを作る。
3.餃子の皮であんを包み、熱湯で火が通るまで茹でる。
4.水気を切って器に盛り、酢醤油をつけて食べる。
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    60代 男性 2017/9/14

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