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★明太ネバネバ丼

ネバネバのもとムチンは生食が◎。細胞を活性化し老化を防止します。

主材料
めかぶ
カロリー (1人分)
393kcal
塩分 (1人分)
2.6g
調理方法
和える
調理時間
15分

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★明太ネバネバ丼レシピ

材料(2人分)

・ご飯…茶碗2杯(300g)

・めかぶ…2パック(90g)
・長いも…8cm(80g)
・明太子(バラ子)…40g
・卵黄…2個分
・大葉…4枚
・白ごま…小さじ2(6g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・かつおぶし…5g

作り方

1.長いもは皮をむき、1cm角に切る。大葉は千切りにする。
2.ボウルに長いも、明太子を入れよく混ぜ合わせる。
3.器にご飯を盛り、明太子と和えた長いも、めかぶ、卵黄の順にのせる。大葉、白ごま、かつおぶしを散らし、しょうゆを振りかける。
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    20代 女性 2017/7/2

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