★エリンギと大根のマヨサラダ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★エリンギと大根のマヨサラダ

消化を助けてくれる大根を生でたっぷりと。エリンギやマヨネーズでまろやかに。

主材料
大根
カロリー (1人分)
145kcal
塩分 (1人分)
3.2g
調理方法
和える
調理時間
10分

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★エリンギと大根のマヨサラダレシピ

材料(2人分)

・大根…1/2本(400g)
・塩…小さじ1/2(3g)

・エリンギ…3本(90g)
・マヨネーズ…大さじ1(12g)
・しょうゆ…小さじ2(12g)
・ごま油…小さじ2(8g)
・かいわれ…1/4パック(10g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.大根は千切りにし、塩を振り5分ほど置き水気を絞る。エリンギは手で細くさく。かいわれは根元を取り除き、半分の長さに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、エリンギがしんなりするまで炒め、冷ましておく。
3.大根、エリンギ、マヨネーズ、しょうゆ、塩・こしょうを混ぜ合わせ、かいわれをさっと混ぜる。
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