★たっぷりきのこのレモン醤油炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★たっぷりきのこのレモン醤油炒め

3種のきのこをたっぷりと。炒めることで酸味がまろやかになります。

主材料
しめじ
カロリー (1人分)
86kcal
塩分 (1人分)
3.9g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★たっぷりきのこのレモン醤油炒めレシピ

材料(2人分)

・しめじ…1パック(100g)
・えのき…1/2袋(100g)
・しいたけ…4枚(40g)
・しょうが…1/2片(5g)
・サラダ油…大さじ1(12g)
・レモン…1/2個(40g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.しめじ、えのきは石づきを取ってほぐし、食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を取ってスライスする。しょうがは千切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒め、香りがたってきたら、しめじ、えのき、しいたけを入れて炒める。
3.しょうゆを入れてさらに炒め、レモンを搾り入れ、塩・こしょうで味を調える。
4.器に盛り、くし切りにしたレモン(分量外)を添える。
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