★鶏肉とトマトのたまご炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鶏肉とトマトのたまご炒め

細胞を元気にするビタミンB豊富な鶏むね肉を、トマトの酸味でおいしくいただきます。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
359kcal
塩分 (1人分)
3.5g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★鶏肉とトマトのたまご炒めレシピ

材料(2人分)

・鶏むね肉…1枚(200g)
・塩・こしょう…少々
・薄力粉…大さじ1(9g)

・トマト…1個(200g)
・卵…1個
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・砂糖…小さじ1(3g)
・塩…小さじ1/2(3g)
・オリーブ油…大さじ1/2(6g)

作り方

1.鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ薄力粉をまぶす。トマトは一口大に切って種を取り除く。卵は割りほぐす。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面焼く。トマトを加えてさっと炒め、しょうゆ、砂糖、塩を入れ、蒸し焼きにする。
3.溶き卵を回し入れ、火が通るまで炒める。
4.器に盛り、乾燥パセリ(分量外)を振る。
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