★麻婆大根 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★麻婆大根

麻婆豆腐を大根で。大根に味がしみ込み、ご飯に合います。

主材料
大根
カロリー (1人分)
151kcal
塩分 (1人分)
5.2g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★麻婆大根レシピ

材料(2人分)

・大根…1/4本(200g)
・鶏ひき肉…80g
・しょうが…1/2片(5g)
・ごま油…小さじ2(8g)

<調味料>
・水…3/4カップ
・鶏がらスープの素…小さじ1(4g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1(15g)
・みりん…大さじ1(18g)
・甜麺醤…小さじ1(6g)

<水溶き片栗粉>
・片栗粉…小さじ2(6g)
・水…小さじ1

≪参考≫水溶き片栗粉
水と片栗粉を混ぜ合わせたもので、料理にとろみをつける。
固まりやすいので、料理に使う直前に混ぜ合わせる。

作り方

1.大根は皮をむいて1cm角に切る。しょうがは千切りにする。<調味料>の材料は合わせておく。
2.フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら、大根を加えて炒め合わせる。
3.しょうが、調味料を入れて、落としぶたをする。大根がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
4.器に盛り、小口切りにした小ねぎ(分量外)をのせる。
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    ラインナップされているサプリの機能性の特徴とその品質の高さ、更には注文してから自宅へ届けてくれるまでのトレサビリテイの信頼性等、安心して家族の健康へのサポートとして、これからもサプリンクスにお世話になりたいと思います。

    60代 男性 2017/9/14

サプリメントアドバイザー常駐

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