★大根ステーキ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★大根ステーキ

大根がご馳走に大変身。しょうゆを利かせた和風ステーキ。

主材料
大根
カロリー (1人分)
57kcal
塩分 (1人分)
1.3g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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★大根ステーキレシピ

材料(2人分)

・大根…1/4本(280g)
・長ねぎ…1/6本(10g)
・青ねぎ(小口切り)…大さじ1(5g)
・みりん…大さじ1(18g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・サラダ油…大さじ1/2(6g)

作り方

1.青ねぎは小口切りにし、長ねぎは白髪ねぎにする。
2.大根は皮をむいて2cm幅に切る。片面に十字に切り込みを入れ、米のとぎ汁または米粒少々(分量外)を入れた熱湯でやわらかくなるまで煮る。
3.フライパンにサラダ油を熱し、大根を両面焼き、しょうゆ、みりんを入れてよくからませる。
4.器に盛り、青ねぎ、白髪ねぎを飾る。
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    20代 女性 2017/7/2

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