☆鮭のフライ ヨーグルトタルタルソース | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆鮭のフライ ヨーグルトタルタルソース

マヨネーズを使用しないタルタルソースでさっぱりヘルシーに。

主材料
カロリー (1人分)
308kcal
塩分 (1人分)
1.7g
調理方法
揚げる
調理時間
10分

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☆鮭のフライ ヨーグルトタルタルソースレシピ

材料(2人分)

・鮭(切り身)…2切れ(150g)

<ヨーグルトタルタルソース>
・きゅうり…1/4本(30g)
・玉ねぎ…1/8個(25g)
・塩…小さじ1/2(3g)
・プレーンヨーグルト…大さじ2と小さじ2(40g)

・小麦粉…大さじ2強(20g)
・水…大さじ2(30g)
・パン粉…20g
・揚げ油…適量

作り方

1.きゅうりは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにして塩もみし、水分が出たら絞る。きゅうり、玉ねぎ、プレーンヨーグルトを合わせる。
2.鮭は皮を取り、半分に切って塩(分量外)をする。
3.ボウルに小麦粉と水を入れて混ぜ、鮭をくぐらせ、パン粉をまぶして揚げる。
4.器にベビーリーフ(分量外)を敷き、フライを盛り、ソースをかける。
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    40代 女性 2017/12/5

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