★サツマイモとプルーンのサラダ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★サツマイモとプルーンのサラダ

食物繊維豊富なサツマイモと貧血予防に効果のあるプルーンで栄養満点のサラダ。

主材料
さつまいも
カロリー (1人分)
261kcal
塩分 (1人分)
0.8g
調理方法
和える
調理時間
10分

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★サツマイモとプルーンのサラダレシピ

材料(2人分)

・さつまいも…1/2本(160g)
・にんじん…1/4本(50g)
・プルーン…5個(40g)
・マヨネーズ…大さじ2(24g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.さつまいもは1cm角に切り水にさらす。プルーンも1cm角に切る。にんじんは薄いいちょう切りにし、熱湯で茹でる。
2.ボウルにさつまいも、にんじん、プルーン、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
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