★なすとトマトの麻婆炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★なすとトマトの麻婆炒め

トマトのリコピンとなすのナスニンは、どちらもがん予防・動脈硬化に効果あり。

主材料
豚肉
カロリー (1人分)
228kcal
塩分 (1人分)
2.3g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★なすとトマトの麻婆炒めレシピ

材料(2人分)

・豚肉(こま切れ)…200g
・トマト…1個(160g)
・なす…2本(120g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1/2(5g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1(10g)
・ごま油…小さじ1(4g)

<タレ>
・甜麺醤…小さじ1(5g)
・みそ…大さじ1と1/2(27g)
・しょうゆ…大さじ1/2(9g)
・酒…大さじ1(15g)

作り方

1.豚肉は1cm幅に切る。トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにして、横半分に切る。なすは長さを半分にして、縦4等分に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.甜麺醤、みそ、しょうゆ、酒は合わせておく。
3.フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。
4.肉の色が変わったらなすを加え、しんなりしたら、タレを入れて全体にからめ、トマトを加えてさっと炒める。
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    以前からサプリ愛好者で様々な店舗を渡り歩いて参りましたが、こんなに商品が豊富でまたその情報についてもこれほど詳しく記載されている所はありませんでした。購入時にとても参考になるので大変助かります。初めての注文が年末にも関わらず大変迅速であったので驚きました。今後もリピートしていきたいと思っています。

    50代 男性 2017/1/7

サプリメントアドバイザー常駐

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