★なすとトマトの麻婆炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★なすとトマトの麻婆炒め

トマトのリコピンとなすのナスニンは、どちらもがん予防・動脈硬化に効果あり。

主材料
豚肉
カロリー (1人分)
228kcal
塩分 (1人分)
2.3g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★なすとトマトの麻婆炒めレシピ

材料(2人分)

・豚肉(こま切れ)…200g
・トマト…1個(160g)
・なす…2本(120g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1/2(5g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1(10g)
・ごま油…小さじ1(4g)

<タレ>
・甜麺醤…小さじ1(5g)
・みそ…大さじ1と1/2(27g)
・しょうゆ…大さじ1/2(9g)
・酒…大さじ1(15g)

作り方

1.豚肉は1cm幅に切る。トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにして、横半分に切る。なすは長さを半分にして、縦4等分に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.甜麺醤、みそ、しょうゆ、酒は合わせておく。
3.フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。
4.肉の色が変わったらなすを加え、しんなりしたら、タレを入れて全体にからめ、トマトを加えてさっと炒める。
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お客さまの声
  • 商品クチコミ17,196
  • 店舗評価829
  • 注文から到着まで問題なし♪

    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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