★おかひじきと舞茸のおろし蕎麦 (ビタミンB群補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★おかひじきと舞茸のおろし蕎麦 (ビタミンB群補給)

野菜ときのこのヘルシーお蕎麦。食欲がないときにもおすすめ。

主材料
そば
カロリー (1人分)
389kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
煮る
調理時間
10分

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★おかひじきと舞茸のおろし蕎麦 (ビタミンB群補給)レシピ

材料(2人分)

・大根…1/8本(200g)
・おかひじき…1/2パック(40g)
・まいたけ…1/2パック(50g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4(24g)
・水…3カップ

・そば(生)…260g

作り方

1.おかひじきはさっと茹で、冷水にさらして水気を絞り、2cmの長さに切る。大根はすりおろす。
2.鍋にめんつゆ、水を入れてひと煮立ちさせる。まいたけをほぐし入れてさっと煮て、大根おろしを入れて火を止める。
3.そば規定どおり茹でて器に盛り、温めたつゆをかけ、おかひじきをのせる。
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    40代 男性 2016/12/3

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