★鶏胸肉のカレー照り焼き | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鶏胸肉のカレー照り焼き

鶏胸肉は皮をはずしてカロリーダウン。スパイシーでジューシーなタレでいただきます。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
248kcal
塩分 (1人分)
1.8g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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★鶏胸肉のカレー照り焼きレシピ

材料(2人分)

・鶏むね肉…1枚(250g)
・キャベツ…1/8個(120g)
・ミニトマト…4個(40g)

<タレ>
・カレー粉…小さじ1(2g)
・砂糖…小さじ1(3g)
・みりん…大さじ1と1/2(27g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)

・サラダ油…大さじ1/2(6g)

作り方

1.鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。キャベツは千切りにする。
2.カレー粉、砂糖、みりん、しょうゆは合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて両面焼き色をつけ、タレを回し入れ、少し煮詰める。鶏肉を取り出し、タレを煮詰める。
4.器に鶏肉を盛り、タレをかけ、千切りキャベツ、ミニトマトを添える。
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