★いわしのれんこんはさみ揚げ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★いわしのれんこんはさみ揚げ

骨の形成に必要なミネラルが揃ったいわしをれんこんで挟んだ、食感もおいしい一品。

主材料
いわし
カロリー (1人分)
259 kc
塩分 (1人分)
0.7g
調理方法
揚げる
調理時間
15分

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★いわしのれんこんはさみ揚げレシピ

材料(2人分)

・れんこん…5cm程度(130g)
・いわし…2尾(110g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1(10g)
・大葉…2枚
・酒…小さじ1(5g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・片栗粉…小さじ1(3g)

<衣>
・片栗粉…大さじ1(9g)
・小麦粉…大さじ(9g)

・揚げ油…適量

作り方

1.れんこんは5mmの厚さの輪切りにし、酢水(分量外)につけ、水気を切る。
2.しょうがはみじん切りにし、大葉は千切りにする。
3.いわしは三枚におろして小骨と皮を取り除く。包丁で叩いてしょうが、大葉、酒、しょうゆ、片栗粉(小さじ1)とよく混ぜる。
4.2枚のれんこんの間に叩いたいわしをはさみ、片栗粉と小麦粉を混ぜた衣をつけ、表面に軽く焼き色がつくまで揚げる。
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お客さまの声
  • 商品クチコミ17,196
  • 店舗評価829
  • 注文から到着まで問題なし♪

    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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