★鶏肉とすだちのにゅうめん | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鶏肉とすだちのにゅうめん

鶏の優しいだしでいただくにゅうめん。すだちの酸味が食欲をそそります。

主材料
そうめん
カロリー (1人分)
397kcal
塩分 (1人分)
2.5g
調理方法
茹でる
調理時間
15分

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★鶏肉とすだちのにゅうめんレシピ

材料(2人分)

・そうめん…160g 
・鶏もも肉…1/2枚(100g)
・すだち…1個(30g)
・青ねぎ(小口切り)…少々(1g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2と小さじ2/3(40g)
・水…2カップ

作り方

1.青ねぎは小口切りにする。すだちは飾り用に4枚輪切りにし、残りは取っておく。鶏肉は一口大に切る。
2.鍋に水を入れて火にかけ、鶏肉を入れて茹でる。あくを取ってめんつゆを入れ、濃いようなら水を適宜加えて調整する。
3.そうめんを規定どおり茹で、しっかりと水気を切る。
4.器にそうめんを入れ、つゆを注ぎ、取っておいたすだちを搾る。輪切りにしたすだちを飾り、青ねぎを散らす。
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