☆豚ひき肉と生姜の肉団子 (ビタミンB1 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆豚ひき肉と生姜の肉団子 (ビタミンB1 補給)

しっかりした味付けでタレいらず。生姜のきいたヘルシー肉団子。

主材料
豚ひき肉
カロリー (1人分)
281kcal
塩分 (1人分)
1.5g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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☆豚ひき肉と生姜の肉団子 (ビタミンB1 補給)レシピ

材料(2人分)

・豚ひき肉…150g
・しょうが(すりおろし)…小さじ2(10g)
・しょうゆ…小さじ2(12g)
・みりん…小さじ2(12g)
・酒…小さじ1(5g)
・塩…少々
・片栗粉…大さじ2(18g)

・酒…大さじ1(15g)
・ごま油…大さじ1(12g)

作り方

1.しょうがをすりおろし、豚ひき肉、しょうゆ、みりん、酒(小さじ1)、塩とよく混ぜ合わせる。
2.片栗粉を加えてさらによく混ぜ、6等分にし、丸く成形する。
3.フライパンにごま油を熱し、肉団子を転がすように焼く。
4.酒(大さじ1)を入れ、ふたをして2分ほど蒸し焼きにし、大葉(分量外)を敷いた器に盛る。
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    60代 男性 2017/9/14

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