★めかじきとネギの和風パスタ (ミネラル 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★めかじきとネギの和風パスタ (ミネラル 補給)

お魚をそぼろ風にして苦手な方にも食べやすくしました。ご飯にかけても◎。

主材料
スパゲッティ
カロリー (1人分)
490kcal
塩分 (1人分)
5.3g
調理方法
茹でる
調理時間
15分

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★めかじきとネギの和風パスタ (ミネラル 補給)レシピ

材料(2人分)

・スパゲッティ…160g

・めかじき(切り身)…1切れ(100g)
・酒…小さじ2(10g)
・ごま油…小さじ2(8g)

・長ねぎ…1/2本(50g)
・しょうゆ…大さじ4(72g)
・砂糖…ひとつまみ(2g)
・ごま油…小さじ2(8g)

作り方

1.長ねぎは小口切りにする。スパゲッティはたっぷりの熱湯で規定どおり茹でる。
2.フライパンにごま油(小さじ2)を熱し、めかじきを入れて両面焼く。酒を入れてふたをして蒸し焼きにし、粗熱がとれたら粗めのみじん切りにする。
3.同じフライパンにごま油(小さじ2)を熱し、長ねぎを入れて炒める。しんなりしたらめかじきを戻し入れ、さっと炒めて砂糖、しょうゆを入れる。
4.スパゲッティを加え、さっと和える。
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