★スイートポテト (食物繊維 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★スイートポテト (食物繊維 補給)

レーズンとラム酒がほんのり香る大人のスイートポテト。

主材料
さつまいも
カロリー (1人分)
309kcal
塩分 (1人分)
0g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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★スイートポテト (食物繊維 補給)レシピ

材料(2人分)

・さつまいも…1/2本(200g)
・レーズン…大さじ2(20g)
・卵黄…1個分
・砂糖…30g
・無塩バター…10g
・ラム酒…小さじ1(5g)
・黒ごま…小さじ1/2(1.5g)

作り方

1.さつまいもは皮をむいて輪切りにし、水から茹でてやわらかくする。水気を切ってボウルに入れ、ゴムベラなどでよくつぶす。
2.砂糖、バター、レーズン、ラム酒を加えてよく混ぜる。
3.さつまいもの形に成形し、つや出しの卵黄をハケで塗る。黒ごまをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
4.器に盛り、チャービル(分量外)を飾る。
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    60代 男性 2017/9/14

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