★かぼちゃとしめじの蒸し煮 (β-カロテン 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★かぼちゃとしめじの蒸し煮 (β-カロテン 補給)

かぼちゃの甘さとしめじの香りを生かしたヘルシー蒸し煮。

主材料
かぼちゃ
カロリー (1人分)
35kcal
塩分 (1人分)
1.9g
調理方法
蒸す
調理時間
15分

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★かぼちゃとしめじの蒸し煮 (β-カロテン 補給)レシピ

材料(2人分)

・かぼちゃ…1/20個(100g)
・しめじ…1/2パック(50g)
・酒…小さじ1(5g)
・塩…小さじ1/2(3g)

・しょうゆ…小さじ1(6g)
・こしょう…少々(1g)

作り方

1.かぼちゃはくし切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2.かぼちゃ、しめじを鍋に入れ、塩、酒を振る。材料の半分くらいの高さまで水を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
3.かぼちゃに火が通ったら、こしょうを振り、しょうゆを回しかける。
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    50代 男性 2017/9/5

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