★里芋のマッシュサラダ (カリウム 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★里芋のマッシュサラダ (カリウム 補給)

里芋は加熱すると消化吸収しやすくなります。食物繊維も豊富。

主材料
里いも
カロリー (1人分)
83kcal
塩分 (1人分)
0.9g
調理方法
和える
調理時間
10分

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★里芋のマッシュサラダ (カリウム 補給)レシピ

材料(2人分)

・里いも…4個(200g)
・ちりめんじゃこ…大さじ2(10g)
・小ねぎ(小口切り)…大さじ1(5g)
・マヨネーズ…小さじ2(8g)
・しょうゆ…小さじ1/2(3g)

作り方

1.小ねぎは小口切りにする。里いもはよく洗って皮をむき、一口大に切って、塩少々(分量外)でよくもむ。
2.塩を水で洗い流し、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3〜4分温める。
3.フォークなどでつぶし、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせる。
4.器に盛り、ちりめんじゃこ、小ねぎを散らす。
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    50代 女性 2016/11/10

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