★なすとアボカドのマリネ (ポリフェノール 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★なすとアボカドのマリネ (ポリフェノール 補給)

なすの縞目むきはピーラーを使えば楽々。見栄えと味のなじみが良くなります。

主材料
なす
カロリー (1人分)
94kcal
塩分 (1人分)
0.7g
調理方法
和える
調理時間
10分

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★なすとアボカドのマリネ (ポリフェノール 補給)レシピ

材料(2人分)

・なす…1本(70g)
・アボカド…1/2個(100g)
・しょうゆ…小さじ1/2(3g)
・レモン汁…小さじ1/2(2.5g)
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ1(4g)

作り方

1.なすはヘタを落とし、ピーラーで縞目にむき、2cmの厚さの輪切りにする。アボカドは皮をむいて一口大に切る。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、なすを入れ、塩・こしょうを振って焼く。
3.なす、アボカド、しょうゆ、レモン汁を和える。
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