★ミニスコッチエッグ (アミノ酸 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ミニスコッチエッグ (アミノ酸 補給)

難易度の高そうなスコッチエッグも、うずら卵を使えば簡単なのに本格的!

主材料
合いびき肉
カロリー (1人分)
313kcal
塩分 (1人分)
0.7g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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★ミニスコッチエッグ (アミノ酸 補給)レシピ

材料(2人分)

・うずら卵(水煮)…4個(36g)
・合いびき肉…200g
・塩・こしょう…少々
・ナツメグ…少々(1g)(なくても可)
・マヨネーズ…小さじ1/2(2g)
・酒…大さじ1(15g)
・オリーブ油…小さじ2(8g)

作り方

1.合いびき肉に、塩・こしょう、ナツメグ、マヨネーズを加え、粘りが出るまで混ぜる。
2.合いびき肉でうずら卵を包み、フライパンにオリーブ油を熱し、全体に焼き色がつくように転がしながら焼く。
3.酒を入れてふたをし、蒸し焼きにする。
4.器に盛り、ドライパセリ(分量外)を振る。
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    20代 女性 2017/7/2

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