★チキンのしょうがスープ煮込み (タンパク質 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★チキンのしょうがスープ煮込み (タンパク質 補給)

鶏とオリーブのうまみが合わさり深い味わいに。ハーブやピンクペッパーで華やかに仕上げました。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
333kcal
塩分 (1人分)
1.8g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★チキンのしょうがスープ煮込み (タンパク質 補給)レシピ

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚(200g)
・塩…小さじ1/2(2g)

・にんじん…1/2本(60g)
・しょうが…1片(10g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1弱(8g)
・オリーブ(種抜き)…10粒(32g)
・バター…10g
・サラダ油…大さじ1(12g)
・ローズマリー…少々(乾燥ハーブでも可)
・タイム…少々(乾燥ハーブでも可)
・ピンクペッパー…少々(粗挽き黒こしょうでも可)

作り方

1.鶏肉に塩をすり込む。しょうがは薄切り、にんにくはみじん切り、にんじんは拍子木切りにし、オリーブは半分に切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りがたってきたらいったん取り出す。
3.鶏肉を皮目を下にして入れて1分ほど焼き、皮に焼き目をつける。フライパンの開いている部分でにんじんを炒める。
4.鶏肉を裏返して、鶏肉が半分浸かる程度に湯を入れ、オリーブ、しょうが、にんにく、ローズマリー、タイムを入れてふたをする。
5.中火で8分煮込み、火を止める直前にバターを入れて自然に溶かす。
6.鶏肉を取り出し、切り分けて器に盛り、スープを煮詰めてかけ、ピンクペッパーを振る。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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