☆かぼちゃとレンコンのホットサラダ (β-カロテン 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆かぼちゃとレンコンのホットサラダ (β-カロテン 補給)

かぼちゃのベータカロテンとれんこんの食物繊維が女性に嬉しい栄養素。

主材料
かぼちゃ
カロリー (1人分)
98kcal
塩分 (1人分)
0.6g
調理方法
焼く
調理時間
15分

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☆かぼちゃとレンコンのホットサラダ (β-カロテン 補給)レシピ

材料(2人分)

・かぼちゃ…1/16個(100g)
・れんこん…1/2節(100g)
・りんご酢…小さじ2(10g)
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…小さじ2(8g)

作り方

1.かぼちゃは1cm程度の厚さのくし切りにし、れんこんも1cm程度の厚さのいちょう切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃ、れんこんを入れて両面焼く。
3.火を止め、りんご酢、塩・こしょうを加えさっと和える。
4.器に盛り、ドライパセリ(分量外)を振る。
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    60代 男性 2017/9/14

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