★豚と水菜のさっぱり鍋 (ビタミンB1 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★豚と水菜のさっぱり鍋 (ビタミンB1 補給)

素材を味わえるシンプルなお鍋。レモンは煮続けると苦くなるのでゆっくり楽しむ際は取り出して。

主材料
豚肉
カロリー (1人分)
318kcal
塩分 (1人分)
3.6g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★豚と水菜のさっぱり鍋 (ビタミンB1 補給)レシピ

材料(2人分)

・豚ロース肉(薄切り)…150g
・木綿豆腐…1/2丁(200g)
・大根…5cm(150g)
・長ねぎ…1本(100g)
・水菜…2株(50g)
・レモン…1/2個(50g)
・チキンスープの素…大さじ2(15g)
・水…3カップ

作り方

1.長ねぎは斜め切り、豆腐は2cmのさいの目切り、水菜は4cmの長さに切る。レモンはスライスし、大根はすりおろして水分を切る。
2.鍋にチキンスープの素を入れる。長ねぎを立てて入れ、水菜、レモンスライスを順に入れ、豚ロースを一枚ずつ立つように入れる。残りのスペースに豆腐を詰め、水を入れて火にかける。
3.グツグツしてきたら、大根おろしを添える。
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    50代 男性 2017/1/7

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