★あさりとゆずの炊き込みご飯 (鉄分 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★あさりとゆずの炊き込みご飯 (鉄分 補給)

本格的な炊き込みご飯をあさり缶を使って簡単に。

主材料
カロリー (1人分)
457kcal
塩分 (1人分)
4.1g
調理方法
炊く
調理時間
15分

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★あさりとゆずの炊き込みご飯 (鉄分 補給)レシピ

材料(2人分)

・米…2合
・あさり缶(水煮)…1缶(130g)
・にんじん…1/3本(65g)
・ゆず果汁…1個分(20g)
・ゆず皮…少々
・小ねぎ(小口切り)…大さじ1(5g)
・酒…大さじ1(15g)
・しょうゆ…小さじ2(12g)
・塩…小さじ1(5g)

作り方

1.にんじんは1.5cm長さの千切りにする。小ねぎは小口切りにし、ゆずは搾り、皮を少し取って千切りにする。
2.米をとぎ、あさり缶を汁ごと加え、にんじん、酒、しょうゆ、塩、ゆず果汁を入れ、水を2合の目盛りまで入れて炊く。
3.炊き上がったら全体を混ぜて器に盛り、小ねぎ、ゆず皮を散らす。
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