★レンコンの青のりサラダ (ビタミンC 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★レンコンの青のりサラダ (ビタミンC 補給)

レンコンの旨みを生かした彩りきれいなサラダ。青のりは少しずつ振りかけるのがコツ。

主材料
れんこん
カロリー (1人分)
186kcal
塩分 (1人分)
0.5g
調理方法
和える
調理時間
10分

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★レンコンの青のりサラダ (ビタミンC 補給)レシピ

材料(2人分)

・れんこん…1節(100g)
・きゅうり…1本(100g)
・パプリカ(赤)…1/2個(70g)
・三つ葉…1束(30g)
・青のり…小さじ1(1g)
・白ごま…小さじ2(5g)
・ごま油…大さじ1(12g)
・酢…大さじ1(15g)
・塩…小さじ1/2(2g)

作り方

1.れんこんは皮をむいて3mm程度の厚さに切る。水にさらし、水分をキッチンペーパーでよく切る。
2.きゅうり、パプリカを乱切りにし、三つ葉は4cmの長さに切る。
3.野菜を合わせ、酢、塩で和え、ごま油を加えてさらに和える。
4.青のり、白ごまを全体に振りかけて和える。
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    60代 男性 2017/9/14

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