★野菜たっぷりあったかうどん (グルテン 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★野菜たっぷりあったかうどん (グルテン 補給)

白菜でデトックス、大根で免疫力アップ。元気になるうどんは、アツアツをどうぞ。

主材料
うどん
カロリー (1人分)
315kcal
塩分 (1人分)
1.2g
調理方法
茹でる
調理時間
15分

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★野菜たっぷりあったかうどん (グルテン 補給)レシピ

材料(2人分)

・干しうどん…1と1/2束(150g)
・白菜…1/16個(150g)
・大根…1/10本(150g)
・にんじん…1本(80g)
・干ししいたけ…6枚(12g)
・干ししいたけの戻し汁…1/2カップ(100g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1(18g)
・水…3カップ

作り方

1.うどんは規定どおり茹でる。
2.干ししいたけは戻して軸を取り、戻し汁は1/2カップ分取っておく。
3.にんじん、大根は薄いいちょう切りにし、白菜は一口大に切る。
4.鍋に水を入れて沸騰させ、にんじん、大根、しいたけを入れる。にんじんと大根がしんなりしてきたら白菜を入れる。
5.野菜がやわらかくなったら、干ししいたけの戻し汁、めんつゆで味を調え、うどんとともに盛りつける。
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    40代 男性 2016/12/3

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