☆フキノトウのペペロンチーノ (カリウム 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆フキノトウのペペロンチーノ (カリウム 補給)

フキノトウの苦味がアクセントのシンプルパスタ。

主材料
スパゲッティ
カロリー (1人分)
465kcal
塩分 (1人分)
0g
調理方法
茹でる
調理時間
15分

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☆フキノトウのペペロンチーノ (カリウム 補給)レシピ

材料(2人分)

・スパゲッティ…200g
・フキノトウ…8個(100g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1(10g)
・赤唐辛子…1本
・粗挽き黒こしょう…少々(1g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

作り方

1.にんにくはみじん切りにし、フキノトウは粗みじん切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにく、赤唐辛子を入れて炒める。香りがたってきたら弱火にし、フキノトウを入れて油をなじませる。
3.鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、スパゲッティを規定通り茹でる。茹で汁は1/2カップ分取っておく。
4.茹で汁と水気を切ったスパゲッティをフライパンに入れ、粗挽き黒こしょうを振る。フライパンを軽く振りながら和える。
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    60代 男性 2017/9/14

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