★桜風味の塩インゲン (カルシウム 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★桜風味の塩インゲン (カルシウム 補給)

和菓子でよく見る桜の葉を使ったユニークな和風前菜。

主材料
いんげん
カロリー (1人分)
13kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
茹でる
調理時間
5分

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★桜風味の塩インゲン (カルシウム 補給)レシピ

材料(2人分)

・いんげん…3本(30g)
・塩…小さじ1(5g)

・大根…7cm(30g)
・塩…小さじ1(5g)

・桜の葉塩漬け…4枚(20g)

作り方

1.大根は桜の葉に包んだら少し出る程度の長さの細切りにし、塩(小さじ1)でもんで置く。
2.いんげんは、沸騰した湯に塩(小さじ1)を入れて1分ほど茹で、大根と同じ長さに切る。
3.大根の塩を洗い、水分をよく絞る。
4.桜の葉の塩漬けを水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
5.桜の葉で大根、いんげんを巻く。
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